Zdrava ili ne?
Tofu, sejtan, miso... Soja više ne mora biti egzot... Tofu i drugi proizvodi od soje imaju puno poklonika i među ljubiteljima mesa, a ne samo među veganima i vegetarijancima, no sve češće možemo čuti tvrdnje da soja nije zdrava te da je riječ o umjetnim i intenzivno prerađenim namirnicama loše kvalitete. Komu ...
Tofu, sejtan, miso... Soja više ne mora biti egzot... Tofu i drugi proizvodi od soje imaju puno poklonika i među ljubiteljima mesa, a ne samo među veganima i vegetarijancima, no sve češće možemo čuti tvrdnje da soja nije zdrava te da je riječ o umjetnim i intenzivno prerađenim namirnicama loše kvalitete. Komu ...