taman za vikend

Cheesecake s borovnicama: Recept za prefinu tortu sa sirom koja se ne peče

Auto & Dom09.07.22, 17:33h

Cheesecake s borovnicama: Recept za prefinu tortu sa sirom koja se ne peče
Kriške cheesecakea poslužite s preostalim svježim borovnicama

 

 

Tijekom velikih vrućina žudimo za hladnim i osvježavajućim desertima koje se ne peku i vrlo lako se pripremaju.

 

Cheesecake s borovnicama je takva slastica. Najteži dio recepta je čekanje da se torta stisne.


 

Sastojci za podlogu:


180 grama čajnih keksića po želji
100 grama maslaca
Sastojci za nadjev:
250 grama vrhnja za šlag
200 grama sirnog namaza
100 grama šećera u prahu
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
125 grama borovnica


Priprema cheesecakea s borovnicama:


U blenderu ili sjeckalici smrvite čajne keksiće u prah.


Pomiješajte ih s rastopljenim maslacem dok ne dobijete smjesu nalik na mokar pijesak.


Dobro utisnite smjesu u kalup za torte. Stavite na hlađenje oko pola sata.


Mikserom istucite vrhnje u šlag.


U posebnoj zdjeli izmiksajte sirni namaz sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu.


Nježno umijesite šlag u sirni namaz te sve zajedno začinite s ekstraktom vanilije.


Prebacite smjesu na podlogu od smrvljenih keksa i u nju utisnite polovicu borovnica.


Stavite tortu od sira u hladnjak na barem četiri sata, ili preko noći. 


Kriške cheesecakea poslužite s preostalim svježim borovnicama.

 

(Zadovoljna, DEPO PORTAL/mr)

 

 


Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook



Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Depo.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Depo.ba!