Nije lako biti pas u Južnoj Koreji, pogotovo kada se živa u termometru popne iznad 30 Celzijevih stepeni. Naime, supa od psećeg mesa postala je pravi hit u Koreji gdje su se stanovnici tokom tri najtoplija dana rashlađivali upravo tom 'gurmanskom delikatesom'.
Osim toga, kao lijek protiv vrućine Korejanci uzimaju i ginseng te kuhanu jegulju.
Inače, psi se u Južnoj Koreji uzgajaju za prehranu, a ljubitelji pseće supe ističu da je, zajedno sa snažnim začinima i povrćem, odlična za zdravlje zbog velikih količina proteina i vrlo malo masti. Navodno daje i energiju poput energetskog pića.
Konzumiranje psećeg mesa u Koreji izaziva vrlo snažne kritike zaštitnika životinja među kojima je najglasnija francuska glumica Brigitte Bardot. Međutim, Korejanci ostaju ustrajni u svojoj tradicionalnoj kuhinji.
(Jutarnji.hr/md)
PODIJELI NA
Depo.ba pratite putem društvenih mreža Twitter i Facebook