FOTO: ILUSTRACIJA- PRLEKIJA-ON.NET

To tvrde u većim tržnim centrima kao i na pojedinim tezgama banjalučkih tržnica gdje se može kupiti voće i povrće iz Južne Amerike, Azije, Afrike...

U Tržnom centru "Merkator" ističu da je interes kupaca za egzotične namirnice sve veći jer Banjalučani sada imaju mnogo veću mogućnost da se upoznaju sa takvom vrstom prehrambenih proizvoda.
- Banane, kivi i ananas su svakodnevni prehrambeni proizvodi kod nas ali ono što je zanimljivo da su u posljednje vrijeme veoma prodavani avokado,

pomelo, limeta, mango, kokosov orah, papaja i artičoka, zatim kivano, kumkvat, ingver... - rekla je portparolks tržnog centra "Merkator" Tatjana Raković.

Prema njenim riječima, mnogi u početku budu skeptični ali kada jednom probaju svakako kupuju ponovo.
- Posljednjih nekoliko godina pojavile su se vrste koje se do sada nisu uvozile pa je to interesantno Banjalučanima - naglasila je Rakovićeva.

Maloprodajne cijene ovih artikala zavise od nabavnih uslova koji svakodnevno variraju, ali ono jeste nešto skuplje od standardnog voća i kupuje se uglavnom na komad.

- Da bi bila olakšana kupovina ljubitelji egzotičnog voća imali su "Vodič kroz egzotiku" u kojem su mogli naći informacije o porijeklu, načinu čuvanja, načinu upotrebe i hranljivim svojstvima kao i recepte za pripreme koktela i salata - istakla je Rakovićeva.

I prodavačica na Tržnici na čijoj tezgi je bilo manga i papaja a koja nije željela da se predstavi istakla je da Banjalučani rado kupuju ovo voće.

- Mnogi kupuju na komad ove vrste egzotičnog voća. Većinom su to mladi ljudi koji su očigledno prošli mnogo po inostranstvu pa i ovdje vole da konzumiraju mango i papaju. Skoro je kod mene kupovala grupa mladih koji su pričali engleski da bi na kraju sa mnom komunicirala jedna djevojka na srpskom jeziku. Kupili su dosta manga.

Banjalučanka Milena Raković ističe da je imala priliku da proba voće iz dalekih prekookeanskih zemalja.

- Nekada je to bilo kroz konzerviranu voćnu salatu a danas skoro redovno da konzumiram mango. Jako mi je ukusan a služi takođe za voćne salate koje ja pripremam - rekla je Rakovićeva.

Voće

Kumkvit je plod veličine šljive i jedan je od rijetkih citrusa čiji se plodovi jedu sa korom. Ukus mu je slatkasto-kiseo. Zreli plodovi Papaje su žućkasti ili tamnocrveni. Imaju ukus ananasa i breskve. Pomelo je okruglog ili ovalnog oblika, boja mu može biti zelena do žute. Njegov slatko-gorki ukus podsjeća na grejpfrut a može biti težak i do tri kilograma. Ingvera je vrsta đumbira...

(GLAS SRPSKE/ds)