Trening radionica organizirana je od strane Udruženja za promociju i razvoj ruralnog turizma „Alterural“ i Caritas-a BK BiH, u okviru prekograničnog IPA projekta (Srbija – BiH) „Razvoj turističkih destinacija planina Rajac i Vranica“.

Učesnici radionice su bili davatelji usluga iz oblasti ruralnog turizma te ljudi angažirani u turističkim organizacijama.

Kroz vježbe i demonstraciju istaknute su prednosti tradicionalne kuhinje u Bosni i Hercegovini, predstavljeni su načini prezentacije tradicionalnih jela i kreiranje ponude na bazi dnevne posjete kao i na bazi višednevnog boravka turista. Trening je obuhvatio i interaktivne sadržaje koji mogu biti dio ponude u ruralnom turizmu.

Radionicu je vodio Hamid Kujraković stručni savjetnik za kvalitet i sigurnost hrane.

(FENA/dg)