Istraživači su različitim vrstama miševa implatirali ljudske tumorske stanice ili tumorske stanice miševa, te ih hranili sa dvije različite ishrane – tipičnom zapadnjačkom (55% ugljikohidrata, 23% proteina, te 22% masti), te ishranom sličnoj 'South Beach' dijeti (15% ugljikohidrata, 58% proteina, te 26% masti), prenosi Večernji.

Uočeno je da su tumorske stanice rasle znatno sporije kod miševa hranjenih ishranom sa smanjenim udijelom ugljikohidrata.

Takođe, miševi predisponirani za karcinom dojke stavljeni su na gore opisana dva režima ishrane, i gotovo polovina njih koji su bili na zapadnjačkoj ishrani razvila je karcinom dojke unutar prve godine, dok niti jedan među miševima hranjenim visokoproteinskom dijetom nije razvio obolio.

(24sata.info, BLIN, sv)