Stijenu po stijenu lomile su mašine, kamenjar je korak po korak postao plodno tlo. Bio je to veliki pothvat 1970-ih godina prošloga stoljeća, a plodove napora ubiru i danas.

Plantaža 13. jul danas je najveći vinograd u Evropi u jednom komadu, prostire se na nevjerojatnih 2300 hektara - da približimo - to je kao oko 3000 nogometnih igrališta! Kada ga gledate, pogled nestaje u svim smjerovima, ne vidi se ni početak ni kraj.

Ako potegnete iz čaše njihov Vranac, pazite da vas ovaj njihov ponos ne udari u glavu. To gusto vino crno-rubinske boje, bogata okusa, moglo bi u vama potaknuti nešto robusno, potaknuti onu divlju strast i možda vas potaknuti da se zaljubite u Crnu Goru.

Net.hr je posjetio vinograd i vinski podrum Šipčanik na plantaži ovog proljeća, u sklopu konferencije PRO PR koja je okupila vodeće regionalne i svjetske stručnjake iz ove branše. I kao da su znali da je najbolje gosta odvesti upravo tamo jer niko ne odlazi iz podruma u Ćemovskom polju, na kojem se prostire ova impresivna plantaža, bez utiska - riječ je o starom Titovom bunkeru za avione!

Gosta će dočekati nestvarni prizor - golemi ulaz u vojni hangar ukopan u stijenu, 30 metara ispod brda Šipčanik.

Dug je oko 356 metara, širok 13,5 metara i visok sedam metara, a na ulazu će vas dočekati žubor vode koja izvire i preko stijena prelijeva se na samom ulazu.

Tu se sakrila jedna od najimpresivnijih riznica u Evropi, ukopana u krš, i samo koračanje kroz hangar izaziva strahopoštovanje i tišinu. Gost će ovdje gotovo instinktivno početi šaptati, kao da ulazi u katedralu. Teško je ne ostati impresioniran pred beskrajnim redovima bačvi u kojima vino zrije, a za koje je hrast došao čak iz Slavonije. Baš u njima odležava i crnogorski ponos Vranac Barrique.

Ako naiđete u podrum ljeti, kada se temperatura u Podgorici penje i na 40 stepeni i kad se "ne da živjeti", ovdje vas uvijek čeka ugodnih i stalnih oko 18 stepeni.

Plantaža nosi ime 13. jul u spomen važnog dana crnogorske historije. Tog je dana 1941. podignut ustanak protiv fašističke okupacije i spominje se još od doba Jugoslavije kao Dan ustanka naroda Crne Gore.

Miris kerozina zamijenile su arome Vranca

Nekadašnji Titov hangar i bunker za skrivanje vojnih aviona danas je mjesto hedonizma, otvoreno za posjetitelje i turističke ture. Više se ne osjeti miris kerozina, nego zrakom lebde arome Vranca, Malvazije, Chardonnaya, Sauvignona...

Ako vas put ili želja namijeni u Crnu Goru, ova plantaža idealna je za dobar start, vino će dati ono dobro pogonsko gorivo, a prekrasan vinogradarski krajolik uvući će vas u Crnu Goru i njihovu turističku priču.

Uz krajolik istkan od 11 miliona trsova koji godišnje daju oko 22 miliona kilograma grožđa i 17 miliona boca vina, tu je i kanjon rijeke Cijevne, a u blizini su i Skadarsko jezero te Jadran.

Opširnije čitajte OVDJE.

(Net.hr/DEPO PORTAL/au)