Visoke temperature ne 'ubijaju' i želju za kolačima pa je idealno rješenje u ovo doba - kolač koji se ne peče.

Za vrijeme ljetnjih vrućina pravilo mnogih je da se šporetu ne približavaju. Međutim, visoke temperature ne 'ubijaju' i želju za kolačima pa je idealno rješenje u ovo doba - kolač koji se ne peče. Ukoliko vam je ova količina previše, možete bez problema napraviti pola mjere. Voće koristite po želji i ako volite više voća slobodno ga dodajte. Ako je voće kiselije, dodajte više šećera.

Sastojci:

- 1 kg petit keksa 

- 1 l jogurta 

- 50 gr šećera u prahu 

- 500 gr opranih i izrezanih jagoda (voće i količina mogu po želji) 

- 300 ml pavlake za šlag 

- margarin ili maslac za premazivanje tepsije

Priprema:

U veću posudu dodajte izlomljeni keks. Ulijte jogurt i sve pomiješajte. Ubacite narezano voće. Dodajte šećer u prahu i sve sjedinite. Tepsiju promjera 27 x 35 cm premažite margarinom ili maslacem. Smjesu rasporedite u tepsiji. Pavlaku za šlag umutite i premažite preko kolača. Kolač stavite u frižider, bilo bi dobro preko noći da keks potpuno omekša.

(Hayat, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)