Trinaest restorana iz BiH odabrano je da 21. marta organizacijom večera učestvuje u manifestaciji "Okus Francuske" koja širom svijeta slavi francusko kulinarstvo. 

Ambasador Francuske u BiH Guillaume Rousson najavio je danas u Sarajevu da će glavni kuhari tih restorana osmisliti vlastite jelovnike inspirisane francuskom gastronomijom, uz dodatak određenih specifičnosti lokalnih gastronomija. 

- Francuska gastronomija je prije nekoliko godina priznata kao dio UNESCO nematerijalne svijetske baštine i ove godine oko 3.000 restorana širom svijeta učestvuje u kulinarskoj menifestaciji "Okus Francuske" - pojasnio je Rousson. 

Okus Francuske je javni događaj i predstavlja priliku za sve stanovnike Sarajeva, Banje Luke, Mostara, Tuzle i Širokog Brijega da posjete odabrane restorane, različitih vrsta i cijena, i upoznaju se sa francuskim jelovnicima pripremljenim samo za tu priliku. 

Restorani koji su odabrani su Druga Kuća, Plava Prizma - Hotel Radon, Mrvica Cafe Pekara, Restaurant 1984 - Ibis Styles, The Fusion - Swissotel, Brasserie - Novotel Bristol, 180° restaurant - Tarčin Forest Resort (Sarajevo), Romanca (Mostar), Monogram (Banja Luka), MamaMia, Little Italy (Tuzla), te Domano - Hotel Park (Široki Brijeg). 

Cilj manifestacije "Okus Francuske" je slavljenje francuskog kulinarstva, njegovog umijeća i vrijednosti: zajedništva, uživanja i uvažavanja kvalitete namirnica. 

(Fena/mr)