idealan subotnji ručak

Još ništa niste skuhali? Isprobajte piletinu s gljivama i prasom, ukusno je!

Auto & Dom27.01.18, 13:46h

Još ništa niste skuhali? Isprobajte piletinu s gljivama i prasom, ukusno je!
Istopiti 25 g maslaca, dodati piletinu isječenu na sitnije komade, posoliti i pobiberiti pa propržiti desetak minuta da porumeni

 

Još ništa niste danas skuhali? Evo idealnog subotnjeg recepta za vas. Brzo i ukusno!

 

Potrebno:

 

• 500 g pilećeg bijelog mesa

• 1 veći struk prase

• 150 g mariniranih šampinjona

• 1 ravna kašika brašna

• 1 čaša vode

• 1 kocka povrća

• 2,5 dl slatke pavlake

• 50 g maslaca

• 1 kašika blagog senfa

• so, biber

 

Priprema:

 

Istopiti 25 g maslaca, dodati piletinu isječenu na sitnije komade, posoliti i pobiberiti pa propržiti desetak minuta da porumeni. Izvaditi komadiće piletine, u istu tavu dodati preostali maslac, prasu isječenu na tanke kolutove i dinstati je oko pet minuta. Dodati brašno, izmiješati, skloniti sa vatre pa polako dodavati prvo toplu vodu, a zatim slatku pavlaku, stalno miješajući, dok ne postane kremasta smjesa.

 

Dodati i kocku povrća, vratiti piletinu u tavu pa ponovo staviti na vatru i dinstati sve još oko 10 minuta. Pred kraj kuhanja dodati sjeckane šampinjone i senf i kuhati još 5 minuta.

 

(Oslobodjenje, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)



Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Depo.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Depo.ba!