Gurmanski kutak

Ručak 'na brzaka': Lagane slane palačinke za sparne ljetne dane

Auto & Dom13.07.17, 09:56h

Ručak 'na brzaka': Lagane slane palačinke za sparne ljetne dane
Ukoliko u ovim sparnim danima poželite lagane slane palačinke za ručak ili večeru, ovo je naš prijedlog, a recept dolazi i Kluba ljubitelja palačinaka...

 


Za „TOP“ palačinke potrebni su vam sljedeći sastojci:

 

Brašno Zlatni puder 200g

Sir svježi 400g

Vlasac svježi 20g

Peršun svježi 10g

Bosiljak svježi 10g

Maslinovo ulje 1dl

Kisela voda 2dl

Mlijeko 2dl

Jaja 2 kom

So 2 kašikice

Bijeli biber ½ kašikice

 

Priprema:


U  posudi umutiti jaja, mlijeko, so, maslinovo ulje, doliti vodu i kiselu vodu. Zatim dodavati Zlatni puder i mutiti do željene gustoće mase za palačinke.


U svježi kravlji sir dodati sjeckani svježi bosiljak, svježi vlasac, svježi peršunov list  i maslinovo ulje, posoliti i pobiberiti pa sve dobro izmiješati.


Pečene palačinke staviti u manju zdjelicu, zatim u palačinak staviti pripremljeni svježi sir sa začinskim biljem, zatvoriti palačinak i staviti na tanjir.


Maslinovo ulje pomiješati sa sitno sjeckanim začinskim biljem i preliti oko palačinka. Po želji dekorisati sa svježim bosiljkom i vlascom.


Prijatno!

 

Sve o palačinkama čitajte na klubljubiteljapalacinaka.ba

 

 

(DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/ad/Foto:Adis Ćutahija)


DEPO
KOMENTARI