OVO DO SADA SIGURNO NISTE PROBALI

Evropsko, a naše: Klub ljubitelja plačinaka već odgovorio na evropski upitnik

Auto & Dom15.12.16, 10:16h

Evropsko, a naše: Klub ljubitelja plačinaka već odgovorio na evropski upitnik
Za 'Evropske a naše palačinke' potrebni su vam nešto drugačiji sastojci nego što je to uobičajeno

 

 

Klub ljubitelja palačinaka nudi novi recept, prilično neobičan za ovu vrstu kulinarskog užitka, ali vrijedi probati.


Za  "Evropske a naše palačinke" potrebni su vam sljedeći sastojci:

 

Brašno pšenično Zlatni puder 200g

Ćevapi   400g

Goveđi temeljac 3dl

Luk ljubičasti 100g

Crveni luk 100g

Mlijeko 1dl

Jaja 2 kom

Kurkuma 7g

Sol 7g

Bijeli biber 1g

Maslinovo ulje 1 dl

 

Priprema:


U dubljoj posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, kukrkumu, sol i vodu. Zatim dodavati brašno uz stalno mućenje  da se sastojci sjedine i dobije željena malo gušća masa za palačinke.  


Masu za palačinke izliti u bocu iz koje na zagrijanu tavu praviti šuplje oblike palačinaka. Palačinke peći na laganoj vatri sa obje strane.


Ćevape ispeći na roštilju ili u običnoj tavi, staviti ćevap na palačinak i zarolati. Pripremljeni palačinak servirati na ploške crvenog ili ljubičastog luka.


Ako probate, javite dojmove!
 

(DEPO PORTAL/BLIN MAGAZIN/ad)


DEPO
KOMENTARI