Svake godine svjetska organizacija koja radi pod nazivom Enivrolmental Working Group (EWG) objavljuje listu povrća i voća koje u sebi sadrži najviše i najmanje pesticida.

Već pedeset godina na vrhu ove nezahvalne liste namirnica koje sadrže najviše pesticida, jabuke su ubjedljivo na prvom mjestu jer se obično prskaju prije i poslije berbe da bi što duže ostale svježe.

Drugu godinu zaredom na čelu liste "najčistijih" namirnica je avokado kome su pesticidi nađeni na svega jedan odsto uzoraka.

Krompir sadrži najviše pesticida u odnosu na svoju težinu, kod prosječne paprike babure nađeno je čak 15 različitih vrsta pesticida van sezone, dok šeri paradajz, nektarine, breskve, grašak i jabuke sadrže oko 13 različitih vrsta pesticida.

Evo liste "najprskanijeg" voća i povrća:

1. Jabuke

2. Breskve
3. Nektarine
4. Jagode
5. Grožđe
6. Celer
7. Špinat
8. Paprike babure
9. Krastavac
10. Šeri paradajz
11. Grašak
12. Krompir

Evo i liste "najčistijeg" voća i povrća:

1. Avokado

2. Kukuruz
3. Ananas
4. Kupus
5. Grašak (zamrznuti)
6. Crveni luk
7. Špargle
8. Mango
9. Papaja
10. Kivi
11. Patlidžan
12. Grejpfrut
13. Dinja
14. Karfiol
15. Slatki krompir

Prema ovoj listi dalo bi se zaključiti da su najsigurnije namirnice koje uspijevaju u tropskim krajevima i ne mogu se uzgojiti u plastenicima bez odgovarajuće klime.

Sve namirnice koje kupujemo mimo sezone treba izbjegavati u širokom luku i zato zaboravite na punjene paprike i svježu salatu od paradajza i krastavaca usred zime, savjjetuje "Life magazin".

(alo.rs, DEPO PORTAL, BLIN MAGAZIN/mr)